Abbiamo deciso di focalizzarci solamente su una
tipologia di uva che ci rappresenta e rappresenta
il territorio e la tradizione dei nostri padri.
Il Montepulciano d’Abruzzo è una delle più
conosciute e tipiche uve italiane. Come il nome
suggerisce, trova la propria terra natia proprio
qui sul nostro territorio. Una maturazione molto
tardiva e un tannino robusto in giovane età, grazie
all’aiuto del legno, esprimono una grandissima
complessità aromatica e gustativa.
I nostri agronomi, da fine settembre in poi, si
recano in vigneto ogni giorno, per accertarsi delle
perfette condizioni di maturazione delle uve.